子宫肌瘤可以吃豆腐和豆芽吗

子宫肌瘤患者可以吃适量的豆腐和豆芽，但不建议长期或大量食用。因为豆腐和豆芽属于常见的豆制品，含有丰富的蛋白质、磷脂和维生素，而且含有谷类食物中较为缺乏的赖氨酸，可以补充人体必需的营养物质，适量食用对人体是有好处的。不过豆腐和豆芽等豆制品里同时也含有大豆异黄酮，与雌激素有相似的结构，在一定程度上有雌激素的作用，长期或大量食用有可能会刺激子宫肌瘤的生长，不过豆腐和豆芽等豆制品中大豆异黄酮的含量有限，在不长期或大量食用的情况下是不会对子宫肌瘤有明显的刺激作用的，所以子宫肌瘤患者可以吃豆制品，但不要过量。除了豆制品，其他含有雌激素的食物也以适量为主，如蜂王浆、木瓜、鱼籽等。